大好きな組み合わせのパンを、今日はミニ食パン型で焼いてみました。
黒糖とクリームチーズは意外にもすごく相性が良くて、ホッとする美味しさです。
初めてこの組み合わせと出会ったのは、友達の働いていたパン屋さんでした。
それ以来この組み合わせの虜！！
自分でパンを焼くようになってからも、ついこの味を作ってしまうほど。
ハードな生地のタイプでも、ソフトなタイプでも合うこの美味しいフィリングは
柔らかくしたクリームチーズに黒糖を入れて、混ぜすぎないところがポイント！
混ざりきらずに、チーズの塊っぽいところや黒糖が溶けてトロンとしているところが
これまた美味しいのです♪
今日のミニ食パンは、生地にも黒糖を加え、ふんわりソフトなタイプ。
朝ごはんにミルクたっぷりの紅茶と一緒に食べると、
寝起きの体に優しい甘みが染み渡ります。
レシピブログさんのランキングに参加しています。
クリックで応援してくださると、とても嬉しいです！
| HOME |